因鸡肉引起的“弯曲杆菌中毒”急增，日本厚劳省发出呼吁！人人都有暴露中毒风险

今日新闻看点

1、6月因鸡肉引起的“弯曲杆菌食物中毒”急速增加，多为儿童，日本厚劳省紧急呼吁！

2、什么是“弯曲杆菌食物中毒”，有何症状？后遗症有多可怕，如何预防？

3、今日疫情速递，防暑防疫避开新增感染地点

6月因鸡肉引起的“弯曲杆菌食物中毒”急速增加，多为儿童，日本厚劳省紧急呼吁！

进入夏天后气温升高，微生物滋生使食物变得不易保存、易变质，一个不小心就很容易吃坏肚子，甚至发生家庭内部集体中毒事情。

才入6月不久，日本也“不太平”，因鸡肉引起的“弯曲杆菌食物中毒”急速增加，且多为儿童，日本厚劳省不得不出来呼吁国民多加注意。

厚劳省统计，日本每年约2000人食物中毒，其中约15%为弯曲杆菌食物中毒，而去年时这一比例提高到了20%！中毒者多为10-29岁的年轻人，儿童较多。

日本儿科专家黑泽照喜表示，“弯曲杆菌食物中毒”在6月梅雨季最为多发，儿童若是弯曲杆菌中毒很容易重症化！

那么到底什么是“弯曲杆菌”呢？

详解“弯曲杆菌中毒”后有啥症状？后遗症有多可怕？如何避免？

弯曲杆菌病是一种人畜共患性疾病，野生动物、家畜及宠物都是弯曲菌的重要宿主。

除了厚劳省强调的鸡肉外，许多国家已经从猪、牛、 绵羊、鸭、鸽子的肠道中检出较高的带菌率，这些动物可长期向外界排菌，从而引起人类感染。

而直接饮用未消毒的牛奶也可能会引起弯曲杆菌中毒。

弯曲杆菌能在人体内大量繁殖，所以即使是轻量病菌入体，也会引发中毒。

通常在2-5天出现症状，也可能1-10天不等。

最常见症状包括：腹泻（经常带血）、腹痛、发热、头痛、恶心或呕吐。

弯曲杆菌中毒虽然通常不会出什么大事，但对于十分年幼的儿童、老年人还有免疫力的人却具有致命性！

一部分人中毒后出现“反应性关节炎”（关节疼痛发炎、可持续数月）和“神经疾患”的并发症，比如吉兰—巴雷综合征（少数情况下造成呼吸系统、神经系统严重失常）。

有部分人中毒治愈后出现了：手脚麻痹、面瘫及呼吸困难的后遗症。

不要以为弯曲杆菌病毒我们很远，事实上人人都暴露在弯曲杆菌中毒的危险中！

日本的一则调查中指出：超市销售的鸡肉中带有弯曲杆菌的比例为20-100%，也就是说人人均有可能暴露在弯曲杆菌的风险中。

那么应该如何预防呢？

外食时千万不要点生鸡肉料理供应，千万不要以是当日新鲜鸡肉便大胆尝试。

弯曲杆菌的存在与肉的新鲜度不相关，多数肉类中可能都要带弯曲杆菌！外食点烤鸡肉串或吃烤肉时，店家赶时间或自己注意不足，也很有可能会弯曲杆菌中毒，一定不要吃加热不足的肉。

除了外食防止弯曲杆菌中毒外，更要从家庭内部断绝食物中毒源头！主要有以下原则：

1、勤洗手，戴手套处理肉类，区别切菜跟切用的刀子跟砧板。

2、肉类用75度以上的火加热1分钟以上，海鲜贝类要85-90度的火加热90秒以上。

3、肉类与其他类物品分别用不同容器储藏，不要混在一起。冰箱冷藏要在10度以下。

此外还有一些小细节：碰到生肉的菜刀啊碗筷一起要及时清洁消毒，同时处理生肉跟沙拉里很容易不小心手指混用，把弯曲杆菌带到沙拉里。家有小朋友的家长更是要注意！

今日疫情速递，防暑防疫！避开新增感染地点

东京今日新增235人感染，时隔一周终于降到300人以下。

明日以东京为首的关东依然高温天气持续不断，小编提醒各位读者朋友注意防暑，多喝水。

此外，日本每年有不少为省空调费而在家中被活活热死的老年人士，即使年强体壮，也不必过度忍耐酷热，该开时还是开。

防暑防疫，牢记避开下述新增感染地点：

・東京

みずほ銀行 神田支店 

〒101-0052

東京都千代田区神田小川町1丁目1

ミサワホーム株式会社

〒163-0816

東京都新宿区西新宿2-4-1

グローバルキッズ池上園

〒146-0082

東京都大田区池上6-3-10

日本赤十字看護大学

〒150-0012

東京都渋谷区広尾4丁目1-3

東京電力パワーグリッド 

〒100-0011

東京都千代田区内幸町1-1-3

株式会社野村総合研究所

〒100-0004

東京都千代田区大手町1-9-2 

三井住友信託銀行株式会社  三軒茶屋

〒154-0004

東京都世田谷区太子堂4丁目1-1  

株式会社KADOKAWA

〒102-0071

東京都千代田区富士見2-13-3    

武蔵野郵便局

〒180-0013

東京都武蔵野市西久保3-1-26    

・埼玉

朝日生命保険相互会社 春日部営業所

〒344-0061

埼玉県春日部市粕壁2丁目7-30

・千葉

セブン‐イレブンジャパン千葉地区事務所

〒261-7135

千葉県千葉市美浜区中瀬２丁目６－１

・神奈川

朝日生命保険相互会社 

〒220-0004

神奈川県横浜市西区北幸1丁目11-15

日本政策金融公庫  横浜支店 

〒231-0006

神奈川県横浜市中区南仲通2-21-2

わらべや日洋株式会社 相模原工場

〒252-0212

神奈川県相模原市中央区宮下3-9-1    

洗足学園音楽大学

〒213-0011

神奈川県川崎市高津区久本2丁目3-1